Tarte de Chocolate

Fiz esta tarte no fim-de-semana passado e foi aprovadíssima! É uma delícia!

20170818_181435

Para a base:

100 g aveia (Usei aveia germinada com proteína de cânhamo da Iswari)

4 cs óleo de coco

100 g tâmaras ou arandos desidratados

2 cs cacau em pó 

  1. Colocar todos os ingredientes no robot, usei a kCook Multi  e triturar até ficar homogéneo. Dependendo dos ingredientes usados, pode ser necessário ajustar os ingredientes. Se estiver demasiado seco, adicionar mais tâmaras e se estiver demasiado húmido, adicionar mais um pouco de aveia.

20170818_110305

2. Esticar numa tarteira e levar ao forno a 150ºC durante uns 5-10 minutos. Cuidado para não torrar (a minha ficou demasiado tempo!).

20170818_111920

Para o recheio:

150 ml de iogurte vegetal sabor aveia, avelã e alfarroba – Veganchee

150 ml de leite de coco

2 cs xarope de ácer

2 cs cacau em pó 

20 g manteiga de cacau

50 g chocolate >74 %

  1. Colocar todos os ingredientes, com o acessório misturador no robot e programar 50ºC, vel. 3, 3 minutos. Se necessário, raspar a lateral da taça com uma espátula e programar mais 1 minuto.

20170818_112228

2. Verter sobre a base da tarte já cozinhada. Levar ao frigorífico por algumas horas antes de servir.

20170818_180743

Para servir decorar com chocolate derretido e fruta fresca e servir bem fresco!

20170818_184427

Espero que gostem!

 

Parceiros nesta receita: Iswari, Veganchee e kCook Multi 

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: