Panquecas de linhaça com manteiga de amêndoa

Nem todos os dias são iguais e por vezes apetece uma panqueca ao pequeno-almoço. Esta panqueca é deliciosa, low carb e as crianças também adoram! Ainda que elas não precisem de fazer restrição de hidratos de carbono, facilita na tarefa de preparar pequeno-almoço para toda a família!

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Estas panquecas acompanharam com esta manteiga de amêndoa, figo e canela da Nutural. Esta manteiga é um sonho! Pensava eu que não gostava de manteiga de amêndoa, pois pensava, até provar esta!

O que precisam? Simples!

1 ovo

1 cs linhaça dourada moída

pitada de bicarbonato de sódio

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  1. Misturar tudo com a vara de arames.
  2. Aquecer a frigideira, untar com um pouco de azeite, óleo de coco ou ghee.
  3. Colocar a massa das panquecas, deixar cozinhar em lume brando e virar apenas quando cozer desse lado.

Simples e low carb!

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Espero que gostem!

Parceiro nesta receita: Nutural

 

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