Pão para cachorro-quente

A minha filha mais velha pediu-me cachorro quente. Acho que nunca comeu tal coisa na vida, mas há sempre uma primeira vez, não é verdade?

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O que precisamos para cachorro quente?

  • Salsichas
  • Pepino em pickles
  • Ketchup
  • Batata frita
  • Pão para cachorro.

Simples, então, como resolvi estes ” problemas”?

  • Salsichas: compro por encomenda SEM ADITIVOS no talho de confiança.
  • Pepino em pickles: em algumas lojas de produtos naturais ou caseiro (receita em breve)
  • Ketchup: receita aqui
  • Batata frita: cortada finamente e frita na fritadeira de ar quente – Multifry
  • Pão para cachorro: receita abaixo!

Para os pães (6-8 pães):

3 ovos

100 ml bebida vegetal a gosto

110 g amêndoa moída

75 g fécula de batata

1 colher de café bicarbonato de sódio

Sal marinho moído q.b.

  1. Misturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea (na kCook Multi com o acessório de misturar, por 1 minuto na velocidade 6).
  2. Colocar na forma pretendida, untada com azeite (neste caso utilizei uma forma de A Metalúrgica Bakeware SA).

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3. Cozinhar em forno pré-aquecido a 180ºC até que fique pronto (cerca de 10 minutos).

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Desenformar o pão, cortar ao meio e rechear a gosto!

Espero que gostem!

Parceiros nesta receita: kCook Multi e A Metalúrgica Bakeware SA

 

 

 

One Comment on “Pão para cachorro-quente

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