Iogurte (com leite de vaca) de coco

Mais uma remessa de iogurtes caseiros. Todas as semanas sai e quando deixo que acabem ficam todos cheios de pena!

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Preparar iogurtes caseiros, utilizando produtos de qualidade, sem gastar electricidade, evitando o desperdício de plásticos é algo verdadeiramente gratificante. O Yogurtnest é mesmo magnífico e agora, após alguns meses de utilização, posso garantir que veio para ficar!

Os iogurtes de coco sempre foram os meus preferidos, tendo em conta os aromas e açúcares adicionados, há alguns anos que não os como. Assim surgiu esta versão que ficou deliciosa!

600 ml de leite de vaca dos Açores gordo

1 lata de leite de coco

1 iogurte natural

OPCIONAL: 1 colher de sopa de farinha de coco

 

  1. Aqueça os leites até aos 90ºC (até que comece a ferver). Desligue a aguarde até que fique à temperatura de 50ºC.
  2. Adicione o iogurte e a farinha, misture bem com uma vara de arames.
  3. Verta o preparado nos frascos de vidro, tape e coloque dentro do Yogurtnest, tapando com a “boina” durante aproximadamente 6 horas.

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4. Coloque no frigorífico e aguarde que arrefeça antes de consumir.

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Visitem a loja e podem beneficiar de desconto com o código abaixo -> AQUI 

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Parceiro nesta receita: Yogurtnest

 

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