Brownie

Esta foi a minha receita de hoje no #cozinha2em1 no instagram. Hoje cozinhámos com chocolate.

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Para 12 generosas doses:

200 g chocolate com mais de 74% cacau
200 g manteiga ou óleo de coco
75 g farinha de mandioca
25 g amêndoa moída
4 ovos
Açúcar mascavado ou de coco a gosto (aprox. 2 colheres de sopa)
Extracto baunilha q.b.
Miolo de noz q.b.

1. Derreta o chocolate com a manteiga no microondas ou em banho-maria.
2. Junte os restantes ingredientes e misture.
3. Coloque a massa numa forma forrada com papel vegetal e leve a forno pré-aquecido a 200 graus até estar cozido a gosto (cerca de 15 minutos).

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