Bolachinhas amanteigadas de baunilha

Estas bolachinhas são maravilhosas! Mas têm um problema … Desaparecem como que por magia!🧙‍♂️Experimenta e depois diz-me se resolveste este mistério!

Usei a forma de mini waffles da Tescoma se comprares, não te esqueças de usar o código de desconto de 10%: argas10!

Não queres a receita, pois não? 🙈

Rende cerca de 30 bolachinhas:

100 g manteiga
100 g fubá de mandioca do Brasil*
30-50 g açúcar a gosto
1 colher de sopa de farinha de coco
1 ovo
1 colher de café de fermento
Baunilha – usei Pasta de baunilha

– mistura tudo no robô de cozinha.
– coloca na forma (usei uma colher e espalhei com uma faca) ou usa um saco pasteleiro para formares as bolachinhas.
– leva ao forno a 180 graus até estarem cozidas e douradas a gosto (5 minutos).

* Podes substituir por farinha de arroz mas recomendo o fubá de mandioca.

Também gostas do cheirinho a bolachinhas pela casa?

Parceiro nesta receita: Tescoma

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