Category: abacate

[Rubrica semanal – Marmita regresso às aulas] Batido de abacate e morangos e madalenas

Venha a chuva! Precisamos deste ciclo, o ambiente precisa e o nosso país está a precisar de chuva! Neste primeiro dia de chuva tão bem vinda do Outono, sai mais uma rubrica em parceria com a Squeez e a Nici Portugal ! As pequenas leveram um batido rico… Continue Reading “[Rubrica semanal – Marmita regresso às aulas] Batido de abacate e morangos e madalenas”

Salada russa – com maionese de abacate

Nunca pensei ver este dia em que as minhas filhas devoram maionese de abacate, dizem que é o melhor molho do mundo e que esta salada russa é a melhor refeição de todas! A mais velha repetiu 2x! Estava, de facto, magnífica esta refeição… Continue Reading “Salada russa – com maionese de abacate”

Carpaccio de beterraba com cubos de queijo de ovelha

Hoje trago-vos uma receita com um produto Casa Lucena Portugal. Casa Lucena Portugal é uma empresa cuja frase de inspiração é “Uma sugestão de viagem pelas terras de Portugal condimentada pela arte exclusiva de produtos Gourmet”. Está tudo dito, não é verdade? O produto que utilizei… Continue Reading “Carpaccio de beterraba com cubos de queijo de ovelha”

"Risotto" de sarraceno com abacate e ovo

Há algum tempo que não consumo arroz, como tal, lembrei-me de fazer uma espécie de risotto mas com trigo sarraceno.  O trigo sarraceno é uma semente, ao contrário do que o nome indica não é da família do trigo, sendo portanto sem glúten. É… Continue Reading “"Risotto" de sarraceno com abacate e ovo”

Maionese de abacate

Adoro abacate e esta abacataise é dos “molhos” preferidos para acompanhar algumas refeições. Como douradinhos por exemplo, ou uma carne grelhada, ou de molho, encaixa com inúmeras receitas e é super-simples de preparar.  Esta que preparei com a varinha mágica da Redmond ficou cremosíssima!… Continue Reading “Maionese de abacate”