Categoria: aproveitamentos

Compota de melancia e tomate

Há dias tinha ali metade de uma melancia “abandonada” no frigorífico e então dei-lhe nova vida com uma compota e sabes o que te digo? Ficou magnífica! Não há propriamente uma receita, mas vou deixar umas indicações básicas: – Limpa a melancia de sementes,… Continue Reading “Compota de melancia e tomate”

Courgette recheada com quinoa e codorniz

Na verdade, podem rechear com o que bem entenderem, eu recheei com restos que tinha no frigorífico e um pouco de molho Tomate Cherry & Chili da Guloso para dar aquele kick. Uma delícia a acompanhar uma salada! Ingredientes (2 pessoas): 2 courgettes redondas1/2 cebola1… Continue Reading “Courgette recheada com quinoa e codorniz”