Categoria: Borner

Bolo de framboesas

Este foi o bolinho que preparei para acompanhar alguns lanchinhos desta semana para o marido e filhotas. E foi o snack que levámos ontem para a praia e foi aprovadíssimo! A textura e sabor são óptimos! Para medir a chávena podem usar um medido…

Panna Cotta de maracujá com creme de framboesas [Primal]

Esta versão de Panna Cotta ficou fantástica, agradou a todos e já tive pedidos para repetir e as filhotas adoraram! Fiz uma adaptação da receita que fazia anteriormente e dei uns retoques seguindo a paleo – ficou fantástica! Para a Panna Cotta (6 doses):…

Creme de framboesas e curcuma

Há algumas semanas tomei conhecimento destes produtos da Veganchee. Esta marca portuguesa apresenta alternativas vegan, sem aditivos, produzidas em Portugal de queijos e iogurtes. Os ingredientes destes produtos são naturais e biológicos e a combinação de sabores é excelente e equilibrada e são nutricionalmente…

Granola crunchy!

Em casa gostamos muito de granola, com um pouco de iogurte ou com fruta, é excelente! As granolas de compra têm frequentemente açúcar refinado, cereais e mais algumas coisas que prefiro evitar! Além disso, a granola feita da De’Longhi Multifry fica excelente! Fica crocante,…

Omelete com mozzarella e espinafres

Por vezes apetece algo mais rápido de preparar e ficamos sem ideias do que fazer e uma omelete faz uma refeição tão boa! Gosto de saltear uns legumes, queijo abundante e acompanhar com salada. Esta estava perfeita! 1 cenoura bio1 punhado de espinagresMeia cebolaSal…

Tarte de maçã

Adoro tartes de maçã em jeito de bolo, e não me canso de procurar novas receitas para experimentar! Esta agradou-me muito, de sabor suave e bastante fofa e saudável, bem paleo, sem açúcar refinado e sem glúten! 120 g farinha de coco180 g miolo…

Pizza com base de batata-doce

Um dia farei um post sobre o trigo. Para já apenas vos digo, que há bem poucos meses eu defendia que o glúten era uma proteína inofensiva para quem não era intolerante. Mal sabia eu! Leituras e mais leituras (o meu vício) mais tarde,…

Tarte de maçã americana com gelado

E agora se vos disser que tudo isto que está no prato é paleo? Ou seja, não tem cereais (trigo), nem açúcar refinado? E se vos disser que este gelado não tem uma grama de açúcar adicionado no entanto é dos melhores que já…

Carpaccio de beterraba com cubos de queijo de ovelha

Hoje trago-vos uma receita com um produto Casa Lucena Portugal. Casa Lucena Portugal é uma empresa cuja frase de inspiração é “Uma sugestão de viagem pelas terras de Portugal condimentada pela arte exclusiva de produtos Gourmet”. Está tudo dito, não é verdade? O produto que utilizei…

[Borner] Salteado de curgete e cenoura

Hoje trago-vos esta sugestão para vos falar da nova parceria deste blog, a Borner, podem conhecer melhor os seus produtos  no seguinte link (caso não conheçam já, o que é de duvidar!). Quando a minha carteira me entregou a encomenda, comentou comigo “Compraste também?…