Categoria: castanhas

Batata-doce recheada

Há dias, vagueando pela internet, encontrei uma batata-doce recheada e fiquei logo de olho nela. Assim que foi possível, coloquei mãos à obra e ficaram maravilhosas! Podem rechear como entenderem, mas esta combinação é uma vencedora! Para 2 batatas doces recheadas: 2 batatas doces… Continue Reading “Batata-doce recheada”

Waffles fofas de castanha

Estes moldes da Lékué são tão práticos! Preparei a massa, verti na forma e foi ao forno enquanto preparei o resto do pequeno-almoço, que ao fim-de-semana é rico e calmo. Ficaram excelentes! 80ml de água 1 colher de café de bicarbonato de sódio 100… Continue Reading “Waffles fofas de castanha”

Muffins de castanhas

Há dias vi esta receita num grupo paleo, partilhada pelo membro Cláudia Reves. Não resisti a experimentar e que bom que o fiz! Achei-os deliciosos em termos de sabor e com uma excelente textura. Foram aprovados por todos! Usei um puré de castanha que… Continue Reading “Muffins de castanhas”

[Rubrica semanal – Marmita saudável] Muffins de ovo e Squeez de castanhas, pêra e canela

Sobraram castanhas do São Martinho, e numa espécie de despedida surjiram neste pacotinho reutilizável Squeez. Como castanhas encaixam lindamente com pêras e canela, e assim surjiu esta polpa. Só vos digo que o cheirinho que ficou pela cozinha era fantástico! 4 castanhas 2 pêras Sumo 1… Continue Reading “[Rubrica semanal – Marmita saudável] Muffins de ovo e Squeez de castanhas, pêra e canela”

[Sem glúten, sem gordura adicionada] Bolo maravilhoso de castanhas e chocolate

Psssiuuu, se não contarem, ninguém suspeitará que este bolinho não leva gordura, pois é delicioso! Eu fiz com castanhas, mas podem fazer com amêndoas ou avelãs. Como eu tinha um resto de castanhas assadas, descasquei, e pulverizei no robot, nada se desperdiça, tudo se… Continue Reading “[Sem glúten, sem gordura adicionada] Bolo maravilhoso de castanhas e chocolate”