Categoria: frutos secos

Barrinha crumble de frutos vermelhos com gelado de banana

Na passada sexta-feira cozinhei em direto no instagram da Kenwood Portugal com a minha kCook Multi. Como sabem sou parceira desta marca e, como todos os parceiros do blog, é minha parceira pois é uma marca que valorizo e utilizo e uma marca que… Continue Reading “Barrinha crumble de frutos vermelhos com gelado de banana”

Tarte de limão

Esta receita está no meu livro Temperos da Argas e foi a minha sugestão para o dia da mãe no programa A Nossa Tarde na RTP. Base: 70 g farinha de coco ou de aveia 40 g fubá de mandioca ou farinha de arroz… Continue Reading “Tarte de limão”

Manteiga de castanha do Brasil

A tiróide “pede” uma alimentação rica em selénio, um mineral com propriedades antioxidantes e difícil de consumir em quantidade suficiente (encontra-se em rins e salmão selvagem, por exemplo). O selénio é importante para a saúde cardiovascular, função imunitária, protege do cancro e, no geral,… Continue Reading “Manteiga de castanha do Brasil”

Frutos secos: Moderar o consumo?

O consumo de frutos secos numa quantidade moderada (cerca de 20 g por dia) está associado com menor risco de doenças cardiovasculares, de cancro, melhoram o perfil lipídico, reduzem também a inflamação e aumentando a longevidade no geral. No entanto, acima desta quantidade, poderá… Continue Reading “Frutos secos: Moderar o consumo?”

Broas de todos os Santos

Estas broas são uma adaptação de uma receita de broas tradicionais, ficam deliciosas, principalmente no dia em que são feitas! O sabor a erva-doce e canela em junção com os frutos secos é maravilhoso! Sabe a Outono! Para 8- 10 bolinhos: 125 g natas… Continue Reading “Broas de todos os Santos”

Tarte de frutos secos

Esta tarte fazia parte do catálogo de produtos do Snack Pack e fazia um enorme sucesso! Há quase 1 ano que não a fazia e já não me lembrava do quanto deliciosa é! Uma maravilha! Piquei um mix de frutos secos para colocar por… Continue Reading “Tarte de frutos secos”

Granola sem cereais e adoçada naturalmente

Como é? Adoçada naturalmente? Sim, aliás, mais ou menos 🙂 Para fazer esta granola fiz um “mel de tâmaras” e foi o que utilizei para a adoçar. A escolha do açúcar que utilizamos na nossa alimentação não é uma escolha fácil, mas sim individual.… Continue Reading “Granola sem cereais e adoçada naturalmente”

[Paleo] Tarte maravilhosa de chocolate e morangos

Que bem que se vive sem açúcar refinado e cereais! Vão ver cada vez mais vezes por aqui receitas do estilo de vida que sigo, Paleo, principalmente doces, onde se pode comer comida maravilhosa e saudável! Esta tarte foi adaptada da tarte rica de… Continue Reading “[Paleo] Tarte maravilhosa de chocolate e morangos”