Categoria: frutos secos

Barrinha crumble de frutos vermelhos com gelado de banana

Na passada sexta-feira cozinhei em direto no instagram da Kenwood Portugal com a minha kCook Multi. Como sabem sou parceira desta marca e, como todos os parceiros do blog, é minha parceira pois é uma marca que valorizo e utilizo e uma marca que…

Tarte de limão

Esta receita está no meu livro Temperos da Argas e foi a minha sugestão para o dia da mãe no programa A Nossa Tarde na RTP. Base: 70 g farinha de coco ou de aveia 40 g fubá de mandioca ou farinha de arroz…

Manteiga de castanha do Brasil

A tiróide “pede” uma alimentação rica em selénio, um mineral com propriedades antioxidantes e difícil de consumir em quantidade suficiente (encontra-se em rins e salmão selvagem, por exemplo). O selénio é importante para a saúde cardiovascular, função imunitária, protege do cancro e, no geral,…

Frutos secos: Moderar o consumo?

O consumo de frutos secos numa quantidade moderada (cerca de 20 g por dia) está associado com menor risco de doenças cardiovasculares, de cancro, melhoram o perfil lipídico, reduzem também a inflamação e aumentando a longevidade no geral. No entanto, acima desta quantidade, poderá…

Broas de todos os Santos

Estas broas são uma adaptação de uma receita de broas tradicionais, ficam deliciosas, principalmente no dia em que são feitas! O sabor a erva-doce e canela em junção com os frutos secos é maravilhoso! Sabe a Outono! Para 8- 10 bolinhos: 125 g natas…

Tarte de frutos secos

Esta tarte fazia parte do catálogo de produtos do Snack Pack e fazia um enorme sucesso! Há quase 1 ano que não a fazia e já não me lembrava do quanto deliciosa é! Uma maravilha! Piquei um mix de frutos secos para colocar por…

Granola sem cereais e adoçada naturalmente

Como é? Adoçada naturalmente? Sim, aliás, mais ou menos 🙂 Para fazer esta granola fiz um “mel de tâmaras” e foi o que utilizei para a adoçar. A escolha do açúcar que utilizamos na nossa alimentação não é uma escolha fácil, mas sim individual….