Categoria: lanche

Quiche de espargos

Ontem fui à RTP ao programa A Nossa Tarde. Foi tão bom conhecer a Tânia Ribas de Oliveira assim como toda a equipa onde fomos tão bem recebidas! Preparei esta receita do meu livro numa versão mini e prática para um jantar leve ou…

Squeez polpa de pêra-maçã e waffle de batata-doce

Simples e direto ao assunto! A minha filha mais nova andava a pedir-me sumo. Então preparei algo mais guloso mas que, ainda assim, é uma ótima opção para os mais pequenos. Bebeu ao jantar e o restante coloquei nos pacotinhos reutilizáveis Squeez, pronto para levar…

Squeez de maçã e batata-doce com muffin de iogurte

Este puré de maçã e batata-doce foi muito apreciado pelas pequenas. Apesar de o apresentar acompanhado por um muffin de iogurte, resulta lindamente como lanche isolado pois é bastante saciante. Estamos a despedir-se da época da batata-doce e já deixam saudades cá em casa!…

Squeez alfarroba e bolachinhas crocante de batata-doce

Tenho de começar por dizer que estas são das melhores bolachas que já criei nos últimos tempos. Foram DEVORADAS pelas pequenas! Queria tirar mais fotos no segundo dia e restavam 2! Sim, duas! Foi um lanchinho maravilhoso, que aquece a alma e que enviei…

Squeez clementina-mirtilo e Queques de framboesa e banana

Lanches. O drama dos pais! Aquele momento do dia em que ponderamos desistir e procurar alimentos processados! O que facilita aqui em casa é ter sempre uma caixinha com bolo, muffins ou bolachas. Claro que de início é mais difícil encontrar receitas que agradem…

Squeez de limão e Torcidos de linhaça

O Natal já passou e além de nos deixar de coração cheio, deixa também resquícios dos excessos no nosso corpo. O limão tem um grande potencial antioxidante e fomenta a imunidade, ajudando assim o organismo a recuperar após as festas. Aqui atua em junção…

Squeez de iogurte e framboesa com panquecas de banana e mirtilos

Hoje é o dia da Convenção Internacional dos Direitos da Criança. Neste dia celebra-se a data em que se adoptou este tratado de direitos humanos fundamentais das crianças. Em Portugal, utiliza-se este dia para celebrar o Dia do Pijama e assim sensibilizar a todos que…

[Lanches Pequenitos] Squeez de romã e maçã reineta com Snack de maçã e manteiga de amêndoa

Hoje trago-vos mais um sugestão de marmita para as nossas crianças. Nesta opção, além de receita, indico também uma alteração simples para aumentar a proteína do “sumo”, tornando-o nutricionalmente mais interessante e reduzindo o pico glicémico e mostro-vos como se apresenta a fruta no pacotinho…

Queques de iogurte e pepitas de chocolate

Estes queques foram muito apreciados pelas pequenas! Fofos e enriquecidos com pepitas de chocolate, fizeram as maravilhas dos lanches na praia! Para 12 queques: 150 g iogurte natural 75 g manteiga 60 g fubá de mandioca 40 g farinha de trigo sarraceno 30 g…

Pães de leite recheados

Estes pães de leite ficaram tão bons! São pouco doces, aacompanhando bem quer com algo doce quer com algo salgado. Para 4-6 pães: 100 ml leite de coco 45 g fubá de mandioca 40 g farinha de teff 30 g manteiga 25 g farinha…