Category: maracujá

Panna Cotta aromatizada com calda de maracujá

Assim que recebi esta tisana da mercearia online 2 Yummy, uma loja online da qual sou parceira, imaginei logo utilizá-la numa Panna Cotta. Não me pergunte porque é que a minha cabeça vai logo para os doces.  Também é assim? A tisana é drenante,… Continue Reading “Panna Cotta aromatizada com calda de maracujá”

Tartelette de maracujá

Maracujás. Pequenas pérolas douradas que devem ser tratadas com todo o carinho! Nesta sobremesa assim foi. Para a base:  200 g manteiga fria 120 g fubá de mandioca 80 g polvilho doce 4 colheres de sopa de farinha de coco 2 colheres de sopa… Continue Reading “Tartelette de maracujá”

Costeletas do acém com molho de alho, ervas e maracujá

Já repararam que muitas vezes, boas memórias estão associadas a boa comida? Em dia de aniversário, gosto particularmente de servir refeições com ingredientes especiais. Estas costeletas do acém foram servidas num almoço de aniversário e que maravilhosas que ficaram! Como sabem, com bons ingredientes,… Continue Reading “Costeletas do acém com molho de alho, ervas e maracujá”