Categoria: marisco

Ostras em casa: com molho de tomate

Há dias apareceu-me esta publicidade no instagram “ostras em casa” e eu pensei que só podia ser brincadeira! Ainda mais eu, que vivo longe de tudo e que apanho tantas vezes a desilusão “só na zona de Lisboa e Porto” quando carrego num anúncio.… Continue Reading “Ostras em casa: com molho de tomate”

Ameijoas à espanhola

Mais uma maneira deliciosa de comer ameijoas! A receita trouxe-a do forum da bimby. Ingredientes : 500-700 g de ameijoas3 dentes de alho20 g de azeite1 cebola pequena2-3 tomates pequenos1/2 pimento encarnado75 g de vinho brancoSal, pimenta1 molhinho de salsa Preparação na bimby: 1.… Continue Reading “Ameijoas à espanhola”

Frittata de mascarpone e sapateira

Cá por casa adoramos frittatas, com uma salada e pãozinho acabado de assar. Ficam fofinhas, deliciosas e são práticas de fazer! Estas ficaram com um sabor muito suave e a utilização da mascarpone é a repetir. Ingredientes (2 pessoas): 4 ovos2-3 colheres de sopa… Continue Reading “Frittata de mascarpone e sapateira”

Mexilhões à bulhão pato

Fiz estes mexilhões na bimby para um almoço em família e adorámos. Servi com pão frito na actifry (ideia da Luisa Alexandra) e ficou maravilhoso! 🙂Para a preparação pelo método normal, consultar aqui. Mexilhão: Ingredientes: 1 kg mexilhão15 g de azeite25 g de vaqueiroDentes… Continue Reading “Mexilhões à bulhão pato”