Categoria: Natal

[Especial Natal Saudável] Azevias de batata-doce e Coscorões

A receita que vos trago hoje como suegstão para a mesas de Natal é uma adaptação de uma receita tradicional de azevias e coscorões. Foi adaptada às farinhas recomendadas na paleo e foi adoçada com mel. Ficaram diferentes? Sim, ficaram! O glúten dá um…

[Especial Natal Saudável] Pudim de claras

Hoje trago-vos esta receita de pudim como sugestão de Natal. Este pudim acompanha-me há muitos anos e o que vos trago hoje é a versão paleo desta delícia! Sabem quando vos sobram muitas claras e não sabem o que fazer com elas, seja porque…

[Especial Natal Saudável] Tronco de Natal

Desde os meus 12-13 anos que a execução do tronco de Natal fica à minha responsabilidade. Inicialmente com a receita que aprendi na Suiça, e depois com experiências diferentes adequando ao meu gosto pessoal e da minha família. Este ano o tronco de Natal…

[Especial Natal Saudável] Bolo Rei

Hoje é dia de nova sugestão de Natal, relembro-vos que o objectivo desta rubrica é a partilha de receitas de Natal saudáveis, sem farinhas e sem açúcar refinado – Paleo. As sugestões serão dadas para o robô de cozinha kCook Multi e para o…

[Especial Natal Saudável] Leite creme

Hoje inicia-se esta rubrica aqui no blog, que irá decorrer todas as sextas-feiras até ao Natal. Irei apresentar sugestões de Natal saudáveis, sem farinhas e sem açúcar refinado.. Esta rubrica tem a parceria do robot de cozinha kCook Multi, pois é a minha grande…

Natas do céu

Hoje partilho convosco uma adaptação a mais um doce tradicional para este Natal. Para as bolachas:  180 g amêndoa moída 1/4 chávena de polvilho doce 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio 80 g mel 1 colher de sopa de azeite Misturar todos…