Category: óleo de côco

Bolo de cenoura [Paleo, glutenfree]

Esta receita encontrei-a no site PaleoXXI. Agradou bastante e será provavelmente o bolo que levarei para a escola da minha pequena. Fiz algumas alterações que deixo aqui indicadas: 2 cenouras (como usei cenouras biológicas, pequenas, usei 4) 3 ovos 2 chávenas de farinha paleo (mistura… Continue Reading “Bolo de cenoura [Paleo, glutenfree]”

Panquecas de coco com compota de alperce

Esta é a receita de panquecas eleita aqui em casa! Apreciada pelos pais e pelas pequenas, ficam deliciosas simples, com mel, com chocolate ou com esta compota de alperce! São deliciosas e uma excelente opção para os lanches dos pequenos neste regresso às aulas!… Continue Reading “Panquecas de coco com compota de alperce”

Maionese com óleo de côco

Hoje trago mais uma sugestão para uma refeição de verão. Fiz uma salada fresca, daquelas que sabem muito bem com este calor, e para a acompanhar fiz esta maionese com óleo de coco que ficou deliciosa!  O óleo de coco é uma gordura muito… Continue Reading “Maionese com óleo de côco”

Como fazer o melhor ovo frito?

Adoro ovos! E adoro aquela gema ali a escorrer, com a clara bem cozida sem estar requeimada! Quem não gosta?! E mais, mesmo quem gosta da gema mais cozida, certamente que não gosta da clara requeimada, não é verdade? Vou então explicar como faço.… Continue Reading “Como fazer o melhor ovo frito?”

Planeta Huerto: loja de jardim, bricolage e produtos biológicos

Numa das minhas pesquisas pela internet em busca de um bom desidratador a um bom preço, dei com esta loja que, de imediato, adorei! Além de um desidratador com excelente feedback, tem uma enorme quantidade de produtos de qualidade! Falo-vos da Planeta Huerto! Estes… Continue Reading “Planeta Huerto: loja de jardim, bricolage e produtos biológicos”

Óleo de côco da Óleos vida

Descobri recentemente a loja no facebook Óleos Vida, que vende óleo de côco a um preço convidativo.  Antes de encomendar, considerei importante avaliar a qualidade. O que é importante num óleo de côco: Extracção a frio:Em qualquer óleo valoriza-se a extracção a frio, só… Continue Reading “Óleo de côco da Óleos vida”

[Celíacos] Brownies de batata-doce e alfarroba – sem manteiga, sem farinha, sem açúcar refinado

Estes brownies são deliciosos!! Não duraram um dia e as filhotas adoraram! Para além de não ter farinha de trigo não tem açúcar refinado…mas são gulosos que só provando! 🙂 Com 2 super-ingredientes: alfarroba e batata-doce, com propriedades anti-inflamatórias, prevenção do cancro, baixo índice… Continue Reading “[Celíacos] Brownies de batata-doce e alfarroba – sem manteiga, sem farinha, sem açúcar refinado”