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Panquecas de coco com compota de alperce

Esta é a receita de panquecas eleita aqui em casa! Apreciada pelos pais e pelas pequenas, ficam deliciosas simples, com mel, com chocolate ou com esta compota de alperce! São deliciosas e uma excelente opção para os lanches dos pequenos neste regresso às aulas!… Continue Reading “Panquecas de coco com compota de alperce”

Bolo de Teff e Cacau – o preferido das filhotas!

Já há algum tempo que tinha curiosidade em experimentar farinha de Teff, finalmente tive a oportunidade de experimentar da marca Ox Nature e gostei muito desta alternativa sem glúten. É uma ingrediente rico, saciante, de produção ancestral, livre de OGM. O sabor é interessante… Continue Reading “Bolo de Teff e Cacau – o preferido das filhotas!”

Omelete com mozzarella e espinafres

Por vezes apetece algo mais rápido de preparar e ficamos sem ideias do que fazer e uma omelete faz uma refeição tão boa! Gosto de saltear uns legumes, queijo abundante e acompanhar com salada. Esta estava perfeita! 1 cenoura bio1 punhado de espinagresMeia cebolaSal… Continue Reading “Omelete com mozzarella e espinafres”

[Paleo] Bolo de amêndoa com ovos moles

Em dia de jogo de Portugal, aderi novamente ao desafio lançado pela Redmond e fiz uma receita bem portuguesa na minha minha Multicooker Remond modelo RMC-PM4506E, claro que podem cozer no forno, mas eu gosto muito da eficiência da multicooker, em 25 minutos o bolo estava… Continue Reading “[Paleo] Bolo de amêndoa com ovos moles”

[Galbani] Mousse de mascarpone sem açúcar refinado

Recebi o convite de realizar uma parceria com a Galbani, e que enorme prazer! É uma marca que adoro e sempre que  possível adquiro. Já algumas vezes a mencionei no blog e página de facebook pois os seus produtos têm garantia de qualidade. Infelizmente… Continue Reading “[Galbani] Mousse de mascarpone sem açúcar refinado”

Smoothie de meloa e laranja Detox

Há dias apeteceu-me uma bebida refrescante, lembrei-me de usar este preparado Rise and Detox Origens Bio. O preparado tem sementes de linhaça moídas biológica, pó de erva de trigo biológica, sementes de cânhamo moídas biológicas e pó de spirulina Biológica, com propriedades desintoxicantes e… Continue Reading “Smoothie de meloa e laranja Detox”

Granola sem cereais e adoçada naturalmente

Como é? Adoçada naturalmente? Sim, aliás, mais ou menos 🙂 Para fazer esta granola fiz um “mel de tâmaras” e foi o que utilizei para a adoçar. A escolha do açúcar que utilizamos na nossa alimentação não é uma escolha fácil, mas sim individual.… Continue Reading “Granola sem cereais e adoçada naturalmente”

Como fazer o melhor ovo frito?

Adoro ovos! E adoro aquela gema ali a escorrer, com a clara bem cozida sem estar requeimada! Quem não gosta?! E mais, mesmo quem gosta da gema mais cozida, certamente que não gosta da clara requeimada, não é verdade? Vou então explicar como faço.… Continue Reading “Como fazer o melhor ovo frito?”

Cabaz Origens Bio

A empresa Origens Bio é uma empresa com produtos de reconhecida qualidade e em constante inovação. Óleo de Coco Extra Virgem e Leite de Coco Recentemente foram lançados o Óleo de coco extra virgem e o Leite de coco normal e light, todos de… Continue Reading “Cabaz Origens Bio”

Pizza com base de batata-doce

Um dia farei um post sobre o trigo. Para já apenas vos digo, que há bem poucos meses eu defendia que o glúten era uma proteína inofensiva para quem não era intolerante. Mal sabia eu! Leituras e mais leituras (o meu vício) mais tarde,… Continue Reading “Pizza com base de batata-doce”