Categoria: pic-nic

Massa de empadas ou quiche – deliciosa!

Esta massa de empadas é fantástica! Deliciosa! Experimentem, mesmo! 250 g batata doce cozida 100 g fubá de mandioca 80 g farinha de trigo sarraceno 60 g manteiga à temperatura ambiente 30 g linhaça dourada moída Sal marinho q.b. Comece por cozer a batata-doce…

Muffins salgados

Foi a minha filha mais velha que fez estes muffins. Serviram de jantar num sábado à noite a acompanhar um feijão verde guisado. São óptimos para aproveitamento de sobras e ficam lindamente num pic-nic! Rendem 4: 3 colheres de sopa de farinha de coco 4…

Pataniscas de feijão-verde

Acho que nunca tinha feito pataniscas, pelo menos que me recorde, isto porque as receitas eram sempre “farinha, ovos e água q.b.” . Ora se nunca fiz pataniscas, como saber a textura pretendida, não é? 🙂 Peguei então na receita de pataniscas de peixe…

O que levar para um pic-nic?

As minhas filhas adoram um pic-nic (ou piquenique, como preferirem) e sempre que surge uma oportunidade, aproveitamos! Não sei se pensam como eu, mas o que valorizo são as memórias, o que se faz por quem amamos. Não interessa o dia marcado no calendário,…

[Rubrica semanal – Marmita saudável] Barrinhas puff e Squeez vitaminas

Esta é a última semana da rubrica de marmitas em parceria com a Squeez e a Nici. Adorei estes meses onde partilhei convosco diversas sugestões para os lanches saudáveis dos vossos pequenos. Para finalizar trago-vos nos pacotinhos reutilizáveis Squeez um batido de cenoura, dióspiro e laranja. Simples mas…

[Rubrica semanal – Marmita saudável] Muffins de ovo e Squeez de frutos vermelhos

As pequenas têm estado um pouco constipadas, portanto a marmita desta semana foi particularmente rica em nutrientes e reconfortante. Para os pacotinhos reutilizáveis Squeez preparei uma polpa de fruta com frutos vermelhos, sumo de laranja e pêra. Cozer a fruta com 1 copo de água e…

[Rubrica semanal – Marmita saudável] Donuts de baunilha e Squeez de banana e cacau

As pequenas adoram levar os pacotinhos Squeez e eu, confesso, que quando os descobri (há mais de 1 ano) adorei a ideia de poder preparar o pacotinho e reutilizá-lo ao gosto das minhas filhas. A mais velha (6 anos) adora tudo, só o facto de…