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Uma farinha que substitui a farinha de trigo?

Quem acompanha a minha página já sabe a resposta a este enigma: que farinha consegue substituir a farinha de trigo nos bolos? Digo que quem acompanha a página já sabe, pois faço regularmente publicações acerca desta farinha e do quanto é um substituto quase…

Bolinhas Low Carb

Hoje era para partilhar outra receita, mas esta é tão maravilhosa que eu não consigo resistir!⁣⁣ É pão. Sabe a pão! Não tem frutos secos e é low carb! ♥️⁣ ⁣ Agora, se me perguntarem se sabe ao pão tradicional, bem, claro que não….

Os meus ebooks

A pedido dos meus seguidores, apresento agora os meus ebooks tenho compilado as minhas receitas com mais sucesso, assim como optado por divulgar receitas inéditas no formato de ebook. Os ebooks são de fácil acesso, visualização facilitada (sem códigos!), linguagem acessível e ainda reunem…

Flan pâtissier com doce de framboesa

Gosto muito de sobremesas com fruta, seja a fruta envolvida no preparado, seja assim, na forma de compota ou de calda. Bem, na verdade, gosto muito de fruta, essa é que é a verdade! Para esta receita, queria fazer brilhar este doce de framboesa…

Mosaico de fruta

Andava há tempos para adaptar o tradicional mosaico de gelatinas pois não tinha ficado convencida com versões “saudáveis” que me apareciam na internet. As gelatinas de compra têm tantos aditivos e açúcar (ou pior, edulcorantes) que não considero de todo saudáveis! Então ocorreu-me utilizar…

Scones de Cenoura

Há dias falaram-me em scones de cenoura e bem dito, bem feito! Ainda ponderei não os partilhar, pois não tinham ficado com o aspeto que idealizei, mas cá em casa manda o paladar e estes scones foram elogiados e solicitados de tal modo que…

Sopa com panquecas

A moda pegou! Estão cerealpancakes (panquecas como cereais de pequeno-almoço) por todo o Instagram! Vi estas mini-panquecas pela primeira vez pelas mãos da Susana em @em.busca.do.cardamomo.perdido, depois foi a Isabel em @healthy_snack_time e agora estão por todo o lado!⁣ ⁣ Eu já as fiz para as…

Bruschetta de chouriço

Esta foi uma das receitas que preparei no meu primeiro workshop online. ⁣ Uma deliciosa Bruschetta com o meu pão low carb, tomate, manjericão acabadinho qde chegar e este maravilhoso chouriço com selo de certificação PaleoXXI daSel  ⁣ O chouriço não tem aditivos, é de…

Pão Low Carb – sem levedura

Sempre que partilho uma receita de um pão, pedem-me ajuda com alterações. Nesta altura em que a levedura escasseia nas lojas, até vos mostrar o meu passo-a-passo de como fazer massa mãe, partilho convosco uma ótima receita de pão que leva fermento de bolos….

Brownie com feijão e manteiga de amendoim

1 frasco de feijão ➡️ 3 receitas⁣⁣⁣ ⁣⁣ Hoje partilho uma receita doce que preparei com feijão. Uso este feijão já cozido biológico da Origens Bio . É prático, saudável e com o meu código ARGAZITA10 fica ainda mais barato!⁣⁣ usei também a manteiga de amendoim…