Categoria: SerraMel

Medalhões de coelho com mostarda e mel

A carne de coelho tem um sabor muito suave e aromático, agradando facilmente à maioria dos paladares. A Mitt (veja aqui) é uma marca que comercializa e entrega ao domicílio os cortes tradicionais e estes cortes mais “modernos” e práticos que ajudam na preparação… Continue Reading “Medalhões de coelho com mostarda e mel”

Crepes com recheio de creme de cacau e mel de rosmaninho

Adoramos esta receita de crepes aqui em casa e hoje sugiro uma receita de Crepes com recheio de creme de cacau e mel de rosmaninho. O mel de rosmaninho é o preferido aqui por casa. De sabor suave e levemente aromático enriquece sem se… Continue Reading “Crepes com recheio de creme de cacau e mel de rosmaninho”

Clafoutis de amêndoa e amora

Há dias deram-me amoras e imaginei-as logo num clafoutis ou numa tarte. Gosto muito de frutos vermelhos cozinhados além de que assim podemos utilizar os frutos vermelhos mais maduros ou os que congelámos anteriormente. Achei ainda que era a oportunidade perfeita para experimentar este… Continue Reading “Clafoutis de amêndoa e amora”

Tartelette frangipane de maçã e castanha

Uma receita ainda a dar a despedida ao Inverno! Esta primavera promote ser dura para todos nós, quem diria o que viria aí?! As despedidas ao Inverno fizeram-se com estas tartelettes com Doce de Maçã e Castanha de Beira Baga. Este doce é um… Continue Reading “Tartelette frangipane de maçã e castanha”

Dia das Panquecas – Panquecas 3 ingredientes

Vi esta receita de panquecas pela primeira vez no blog Pitada do Pai e é, sem dúvida uma receita vencedora aqui por casa! Simples de preparar, com ingredientes simples e de sabor interessante foram as escolhidas para este “Dia da Panquecas – Pancake day”… Continue Reading “Dia das Panquecas – Panquecas 3 ingredientes”