Category: sobremesas

Panna Cotta aromatizada com calda de maracujá

Assim que recebi esta tisana da mercearia online 2 Yummy, uma loja online da qual sou parceira, imaginei logo utilizá-la numa Panna Cotta. Não me pergunte porque é que a minha cabeça vai logo para os doces.  Também é assim? A tisana é drenante,… Continue Reading “Panna Cotta aromatizada com calda de maracujá”

Creme de chocolate

Hoje é o Dia Mundial do Chocolate . Vamos celebrar com um Creme de chocolate? ⁣ Pensei que era todos os dias? Enfim, dizem que é hoje! ⁣ ⁣ Sou fã de chocolate! Sou fã de sobremesas de chocolate! Sou fã de chocolate quase-quase… Continue Reading “Creme de chocolate”

Os meus ebooks

A pedido dos meus seguidores, apresento agora os meus ebooks tenho compilado as minhas receitas com mais sucesso, assim como optado por divulgar receitas inéditas no formato de ebook. Os ebooks são de fácil acesso, visualização facilitada (sem códigos!), linguagem acessível e ainda reunem… Continue Reading “Os meus ebooks”

Flan pâtissier com doce de framboesa

Gosto muito de sobremesas com fruta, seja a fruta envolvida no preparado, seja assim, na forma de compota ou de calda. Bem, na verdade, gosto muito de fruta, essa é que é a verdade! Para esta receita, queria fazer brilhar este doce de framboesa… Continue Reading “Flan pâtissier com doce de framboesa”

Mosaico de fruta

Andava há tempos para adaptar o tradicional mosaico de gelatinas pois não tinha ficado convencida com versões “saudáveis” que me apareciam na internet. As gelatinas de compra têm tantos aditivos e açúcar (ou pior, edulcorantes) que não considero de todo saudáveis! Então ocorreu-me utilizar… Continue Reading “Mosaico de fruta”

Scones de Cenoura

Há dias falaram-me em scones de cenoura e bem dito, bem feito! Ainda ponderei não os partilhar, pois não tinham ficado com o aspeto que idealizei, mas cá em casa manda o paladar e estes scones foram elogiados e solicitados de tal modo que… Continue Reading “Scones de Cenoura”

Barrinha crumble de frutos vermelhos com gelado de banana

Na passada sexta-feira cozinhei em direto no instagram da Kenwood Portugal com a minha kCook Multi. Como sabem sou parceira desta marca e, como todos os parceiros do blog, é minha parceira pois é uma marca que valorizo e utilizo e uma marca que… Continue Reading “Barrinha crumble de frutos vermelhos com gelado de banana”

Tarte de chocolate e pipocas

Adoro sobremesas com chocolate! Esta foi, portanto, a sobremesa escolhida para o Dia da Mãe deste ano. É uma sobremesa para quem ama chocolate. Para verdadeiros chocolatelovers! Base: 70 g farinha de coco ou de aveia 90 g manteiga de avelã 1 colher de… Continue Reading “Tarte de chocolate e pipocas”

Tarte de limão

Esta receita está no meu livro Temperos da Argas e foi a minha sugestão para o dia da mãe no programa A Nossa Tarde na RTP. Base: 70 g farinha de coco ou de aveia 40 g fubá de mandioca ou farinha de arroz… Continue Reading “Tarte de limão”

Barrinhas de amendoim, aveia e chocolate

Fiz estas barrinhas maravilhosas utilizando produtos Zumub. Relembro que o código marcia-5 dá 10% desconto em produtos Zumub. Para a base: 100 g farinha de aveia 75 g flocos de aveia 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim 3 colheres de sopa de… Continue Reading “Barrinhas de amendoim, aveia e chocolate”